日本酒にごりが許されるのは小学生までだよね?

山鶴発泡にごり純米酒　生720mL中本酒造店（奈良県生駒市）

Item Number 15

ショアに最適なスッキリ爽やかで口当たりの良い辛口の発泡にごり純米酒。

きめ細やかな澱（おり）と舌先踊る発泡感はこれからの時期にぴったりなお酒です。

女性や日本酒初心者にも是非飲んでいただきたい、食卓を彩る仕上りです。

和食の乾杯に、洋酒の食中酒に、料理を選ばずにお楽しみいただける逸品です。

【ご注意】炭酸ガスが含まれていますので開栓時には吹き出す場合がございます、一気に開栓せずに徐々にスクリューキャップを緩めてください。

原料米麹米／山田錦掛米／ほむすめ舞・山田錦精米歩合／60% 使用酵母／協会901号アルコール／15.2度日本酒度／＋1.0 酸度／1.8 アミノ酸度／1.1創業は江戸時代中期、享保12年（1727年）で約270年の歴史を持つ蔵元です。

日本酒の本物は、純米酒という信念に基づき製造する約85％が純米酒でありすべてのお酒を吟醸規格で醸しております。

妥協を廃し、近道をせず、米を磨き、水を磨き、技を磨く・・・・すべては、本物を極めるために。

いままでも、そしてこれからも決して変わる事のない・・・というのがこの蔵の姿勢です。

頑な気持ちが結晶した旨さです。

全体的に淡麗辛口志向のお酒が多いように思います。